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哺乳期母猪的饲养管理是一项挑战

在整个泌乳期,需要每天对哺乳母猪饲喂给予关注,以满足不断增长的产奶量需求。

在我拜访的几乎每一个猪场,哺乳期饲养管理都是我与妊娠舍人员详细讨论的问题。对我而言,经过无数次实地考察,有一点已经非常清楚,即虽然不同猪场的哺乳期周期十分相似,但是窝断奶重差异却非常大,而且这似乎主要归因于猪场哺乳期饲养管理的方式不同。

现今,确保猪场盈利很大程度上取决于母猪的泌乳能力以及母猪的营养,包括个体营养摄入的水平和总的饲料消耗量。与此同时,过去10年遗传育种的发展对增加母猪泌乳量带来很大挑战。

高窝重完全取决于母猪高采食量。

采食量

与之前几年的饲喂模式相反,主要在分娩后第一周进行限制饲喂的模式现在已经不适用了,因为有越来越多的科学证据表明限饲会对母猪的总产奶量带来负面影响。

所以饲喂现代母猪时,主要的原则是分娩后开始饲喂的量至少要达到妊娠最后一天(刚刚分娩)的量,并且尝试日采食量增加0.5公斤饲料,或在理想情况下增加1公斤,尤其是对于身体状况良好的母猪而言。

关于上面提到的问题,有现场试验数据表明,与限饲的母猪相比,从分娩后第一天开始饲喂母猪更激进(足量饲喂),可获得更好的生产性能,这些生产指标包括:采食量、泌乳期失重、繁殖性能和窝生产成绩(表1)。

足量饲喂的母猪(按需)显示消耗更多的饲料,但在不牺牲母猪未来生产性能的前提下,可转化为更高的产奶量和更重的仔猪。

为了实现每天7~8公斤的采食量,尤其是在炎热的气候下,增加给料频率是至关重要的。该饲喂策略包括一天中少量多次地饲喂哺乳母猪,且不必每次等量饲喂。如果是早上或者晚上天气比较凉爽时,能够多喂一些饲料就更好了,这有助于避免母猪由于饲料消化和新陈代谢造成体温升高。

从原来标准的每天饲喂2~3次转换到现在的方式,一个另外的优点就是由于母猪最终会采食更多的饲料,使得它们泌乳量增加从而更好地支持仔猪生长。

关键营养成分

能量。哺乳期内需要的主要营养成分是能量和氨基酸。尽管这种理念被广泛接受,但关于激素(催乳激素和胰岛素)在泌乳期如何与能量和氨基酸相互作用的问题,最近引起了一些的争论。

在商品猪生产中,泌乳母猪通常无法采食足够的饲料,因此会导致负能量平衡。这反过来会消耗体内储备,在一定条件下最终会降低仔猪体重的增长。

为了避免这种情况,典型的哺乳期饮食应含有谷物等浓缩的原料(就能量而言),并且同时,含有丰富的脂肪和油分(植物和/或动物来源的),以帮助母猪满足自己的维持需要和产奶量。应慎重使用高纤维饲料原料。由于其可以降低饲料采食量以及总营养物质的摄入,有助于避免便秘,但是总营养摄入量减少会对母猪自身造成影响,因此要慎重添加。根据母猪的均一性、体重、产奶量,当然还有泌乳期失重,不同的母猪对于能量的要求可能不同。但是,在大多数商品化饲养条件下,商品化的高能泌乳日粮(大于10兆焦耳净能)应该足以满足母猪的能量需要。

氨基酸。在母猪泌乳过程中,一些必需氨基酸发挥了重要的作用,但是毫无疑问高浓度的赖氨酸对于母猪泌乳是至关重要的,是第一限制性氨基酸,需要在日粮中足量添加。当母猪泌乳量增加时,就要求日粮中赖氨酸的添加量也增加,这需要从配方的角度考虑,尤其是对于产第一胎的高产母猪品种。

相对于可消化赖氨酸水平,其他必需氨基酸种类分别为:蛋氨酸+胱氨酸为55%;苏氨酸为66%;色氨酸为18%;缬氨酸为82%。对于缬氨酸需要特别说明的是,缬氨酸对于高产仔数是一个“关键”的因素,虽然这有待于进一步研究。无论哪种方式,缬氨酸/赖氨酸的比率似乎都是利用合成氨基酸的一个限制因素,而营养学家们对这一问题普遍存在分歧。

总之,哺乳期最大化的营养摄入对于理想的生长是一个决定性因素,根据这个思路,成功的哺乳期母猪管理方案可以简单地概括为“采食量越大越好。”


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